今週のおやつ（４月４日〜４月９日）

今週の蒸しパンは、サツマイモ餡（人参芋・シルクスイート）、柚子の予定です。

柚子の蒸しパンに使っているのは、鬼柚子の甘煮です。
義姉が、自宅で採れた鬼柚子を甘煮にしてくれています。
厚い白いワタの部分がゼリー状になっていて、甘くて美味しい甘煮です。
蒸しパンにも良く合っているので、ぜひ食べていただきたい一品です。